ZASSENHAUS
De Zassenhaus snijplanken zijn op kopse wijze verlijmd, in Beuk of Acaciahout. Doordat u snijdt op de rechtopstaande vezels van het hout blijft de scherpte van uw messen langer behouden. Tevens zullen er in het kopshout minder diepe krassen vormen en is de plank beter waterafstotend.
Door de snijplank regelmatig in te oliën met onderhoudsolie voor snijplanken houdt u deze in goede conditie en voorkomt u barsten.